Guy Demarle Découpe*Zesteur 4 en 1

Name: Guy Demarle Découpe*Zesteur 4 en 1
Brand: Guy Demarle
SKU: 22554
Availability: InStock

€12.42

Présentation du produitCe zesteur réunit à lui tout seul 4 fonctions, et vous permettra de travailler toutes sortes d…

Categories: Découpe, Matériel De Pâtisserie, Ustensiles Tag: Guy Demarle Brand: Guy Demarle

Description
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Présentation du produit

Ce zesteur réunit à lui tout seul 4 fonctions, et vous permettra de travailler toutes sortes d’aliments, des agrumes aux épices (bâtons de cannelle par exemple) jusqu’aux fromages de vos plats préférés.

Idéal pour un glaçage fruité sur un gâteau ou en fine garniture pour couronner vos plats et desserts, le zeste d’agrumes est souvent la touche finale qui permet de sublimer une recette.

Selon le goût et la texture que vous souhaitez apporter à votre plat, il est primordiale de varier le type et la grosseur du zeste de citron. Par exemple, vous n’utiliserez pas le même zeste pour un sorbet au citron que pour un plat raffiné.

La polyvalence par excellence !

Zesteur ; canneleur ; mini râpe ; pèle-agrumes. Autant de fonctionnalités réunies en un seul ustensile, qui vous facilitera la cuisine !

	Zesteur Outil parfait pour le travail des agrumes, est doté d’une lame à cinq trous toute en acier inoxydable, idéale pour découper de longs et fins zestes d’agrumes, sans enlever la partie blanche et amère se trouvant juste sous la peau. Sa forme spécifique permet de créer des bandes en spirale.
	CANNELEUR Un canneleur intégré vous permet de réaliser des incisions dans la peau de vos fruits et légumes, comme des sillons. Cela est possible grâce à une petite dent située sur le côté de l’ustensile, qui vient creuser les aliments. Sa petite taille permet de ne pas enlever trop de matière, pour ne pas abîmer l’aliment en dessous. Le canneleur vous permet de décorer les fruits et légumes, pour obtenir de belles présentations. Par exemple, vous pouvez utiliser un canneleur pour décorer un citron, une orange, ou même une courgette ou une carotte. Vous pouvez réaliser des lignes ou des courbes pour un visuel original!
	Mini râpe La mini râpe intégrée ouvre le champ des possibles: un simple coup de citron et vous aurez des petits copeaux de zestes, coupés finement, prêts à être incorporés dans vos recettes ; elle fonctionne aussi très bien pour le fromage, la muscade, l’ail ou le gingembre !
	Lame pèle agrume On appel lame “pèle agrume” une petite lame en bout de râpe qui permet d’inciser la peau d’une orange ou d’un pamplemousse par exemple, pour en faciliter l’épluchage, sans risquer de percer le fruit. Vous pouvez également l’utiliser pour sculpter avocat ou agrumes !

Sécurité avant tout !

Ce zesteur multi-fonciton est fourni avec deux protèges lames pour une sécurité optimale (vos doigts vous remercieront). Pour encore plus de sécurité, n’hésitez pas à utiliser le . Niveau stockage, il se glisse facilement dans un tiroir.