Guy Demarle Tartinables Et Sauces*Mélasse de grenade Belazu 250ml

La mélasse de grenade Belazu est un condiment sucré et acidulé qui apporte une profondeur de saveurs unique à vos plats.

Fabriquée à partir de grenades de qualité supérieure, elle est parfaite pour les marinades, vinaigrettes, sauces ou glaçages.

Une recette traditionnelle du Moyen Orient

La mélasse de grenade, un délice sucré et acidulé originaire du Moyen-Orient ! Cette gourmandise est obtenue à partir du jus de grenade fraîchement pressé, issu de grenades sélectionnées en Turquie avec soin pour leur saveur et leur maturité. Le jus de grenade est ensuite réduit lentement jusqu’à obtenir une mélasse épaisse et sirupeuse, qui concentre toute la complexité des arômes de ce fruit mythique. 

Sucré, acidulé et intense !

La mélasse de grenade offre une explosion de saveurs en bouche ! Son goût est à la fois sucré, légèrement acidulé et intense, avec des notes de fruits rouges, de caramel et d’agrumes. Sa texture sirupeuse et visqueuse ajoute une sensation de velouté à vos préparations, et son arôme puissant et délicat à la fois apporte une touche exotique et raffinée à vos plats. La mélasse de grenade est un véritable voyage gustatif qui éveillera vos sens et vous transportera au cœur de la Turquie.

L’ingrédient polyvalent de votre cuisine

La mélasse de grenade est un ingrédient polyvalent qui se prête à de nombreuses utilisations en cuisine. Elle est idéale pour apporter une touche sucrée et acidulée à vos desserts, comme les pâtisseries, les glaces, les salades de fruits et les yaourts. Elle peut également être utilisée dans les marinades, les sauces et les vinaigrettes pour ajouter une note aigre-douce et complexe à vos plats salés. Sa couleur rouge foncé et son goût unique en font un ingrédient de choix pour sublimer vos préparations culinaires et étonner vos convives. 

Ingrédients : Grenade 100%

Conservation : conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec.

La mélasse de grenade est un produit 100% naturel, il se peut donc qu’elle cristallise avec le temps : il suffit de plonger la bouteille dans un bain d’eau chaude pour que la mélasse se liquéfie de nouveau.