Guy Demarle Pâtes À Sucres Et Sucres*Pâte à sucre Lilas

La pâte à sucre Lilas est un ingrédient indispensable pour ajouter de la couleur et de la saveur à vos créations pâtissières.

Sa texture souple et élastique permet une manipulation facile, sans risque de déchirure. Elle convient parfaitement pour la couverture de gâteaux ou la création de figurines.

Cette pâte à sucre est également naturellement colorée avec des colorants naturels et est emballée dans du papier kraft écologique, offrant ainsi une alternative plus saine et écologique pour la décoration de vos desserts.

La teinte « lilas » est une couleur qui se situe entre le violet et le rose pâle. C’est une couleur douce et pastel, qui rappelle la couleur des fleurs de lilas. Elle peut varier en intensité, du très clair au plus foncé. Le nom « lilas » vient du nom de l’arbuste du même nom qui produit des fleurs de cette couleur. La couleur lilas est souvent utilisée dans la décoration d’intérieur, de vêtements et d’objets. En pâtisserie, le lilas peut être utilisé pour décorer des cupcakes, des gâteaux ou des macarons pour créer une touche de couleur douce et subtile.

Poids net de la pâte à sucre Lilas : 200g.

Ingrédients : sucre 75%, sirop de glucose, huiles et graisses végétales (huile de coco, beurre de cacao, huile de tournesol), eau, amidon de maïs, humectant : E422 ; épaississants : E466, E412, E415, E413 ; régulateur d’acidité : acide citrique (E330) ; arôme, conservateur : E202 ; colorants : E153, E120 ; arôme naturel de carthame.

SANS GLUTEN. SANS HUILE DE PALME.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Valeurs énergétiques : 1673 kJ – 395 kcal / matières grasses : 5,9g – dont acides gras saturés : 3,9g / glucides : 85g – dont sucres : 81g / protéines : 0,1g / sel : 0,06g.

Conseil d’utilisation : pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle devienne souple.

Conservation : conserver le reste de la pâte dans un film alimentaire mis dans une boîte hermétique. Couleur susceptible de varier légèrement.